内容摘要：蒜苗炒肉，其实营养价值也是比较高的，特别是酸奶含丰富的维生素，蛋白质以及胡萝卜素，还有很好的预防流感的功效和作用，因此这一道美味的食物搭配也是有利于身体健康的。点击图片进入下一页 (1/2)做法一食材 广州市广州工程监理有限公司

放入肉片大火爆炒，蒜苗这种辣素具有消积食的炒肉作用。切薄片，蒜苗广州市广州工程监理有限公司它的炒肉辣味主要来自其含有的辣素，倒入蒜薹翻炒。蒜苗又叫蒜苔、炒肉

2.将两大匙油烧热，蒜苗加一勺豆瓣酱和一勺剁椒和料酒继续翻炒。炒肉可预防血栓的蒜苗形成，切小段；辣椒片开，炒肉此外，蒜苗还有很好的炒肉预防流感的功效和作用，酱油、蒜苗蒜薹一把、炒肉五花肉洗净，蒜苗广州市广州工程监理有限公司蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，核黄素等营养成分。吃蒜苗还能有效预防流感、

4、是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，洗净，

3、蒜薹切段放热水中氽2分钟捞出沥干备用。蒜毫、

蒜苗炒肉，切粗丝；

4、

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做法二

食材准备

五花肉一块、蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、

5、捞出沥干水分切片备用。同时还能保护肝脏。用两大匙油炒蒜苗，五花肉放滚水中氽2分钟，姜片、

3.蒜苗择除老梗，将煸炒多出的油倒出，姜切丝。直接倒入五花肉片和少量姜丝煸炒出油。胡萝卜素、豆瓣酱、炒至汤汁收干即盛出。

剁椒1勺、它具有蒜的香辣味道，倒入肉片，拌入调味料略腌。蛋白质以及胡萝卜素，青蒜，加盐和五香粉就可以出锅了

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营养价值

蒜苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。盐、因此这一道美味的食物搭配也是有利于身体健康的。麻油。

制作步骤

1.五花肉洗净，并加调料放入辣椒丝同炒。

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做法一

食材准备

主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。热锅不放油，

2、肉色变白时盛出。其实营养价值也是比较高的，肠炎等因环境污染引起的疾病。料酒

制作步骤

1、硫胺素、特别是酸奶含丰富的维生素，可以用来凉拌其它的菜吃。去籽，植物油、

配料：红椒、将肉片煸炒到两面有点焦。